Koude Wortelsoep

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 10 personen Ingredienten: 4 kg wortelen; 1 grote ui; 6 l ontvette kippenbouillon; verse tijm en laurier; een weinig saffraan; busel jonge worteltjes; jonge uitjes; olijfolie; peper en zout. Voorbereiding: Schil de wortelen en pel de ui. Bereidingswijze: Snij de ui fijn en stoof ′m in een ruime hoeveelheid olijfolie; voeg er de safraan,tijm ,laurierblaadjes bij; giet er de bouillon over en laat alles 45 minuten zachtjes koken; mix alles grondig en naar smaak kruiden; passeer de soep nog door een fijne zeef; laat het geheel afkoelen in de koelkast. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken